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SUMMARY:Bermeo Tuna Forum
DESCRIPTION:Bermeo Tuna Forum (BTF) es un Foro internacional de debate y reﬂexión en torno a la sostenibilidad del atún\, organizado por Bermeo Tuna World Capital. \nEsta primera edición estará centrada en la importancia y necesidad de establecer alianzas para la gestión sostenible del atún. Una cita que se sellará con la firma del Acuerdo de Declaración Internacional por la Sostenibilidad del Atún. \nEste encuentro reunirá a los máximos representantes institucionales a nivel mundial\, así como a organismos especializados del Sistema de Naciones Unidas\, organismos científicos y representantes europeos del sector pesquero\, entre otros\, con el objetivo es alinear la industria pesquera en torno a la sostenibilidad 360º desde una perspectiva integral: la sostenibilidad económica\, la social y la medioambiental.
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SUMMARY:F4F-ExpoFoodTech: presentación de 3 nuevos productos de AZTI
DESCRIPTION:Durante la celebración de F4F-ExpoFoodTech estaremos presentando en nuestro stand (F617) 3 nuevos productos de AZTI. \n2BTEST\nMétodos rápidos para implantar tu propio laboratorio para la autentificación de especies y detección de compuestos químicos para el sector alimentario. \nLos 2Btest son métodos rápidos de autentificación de especies animales y detección de contaminantes químicos o en productos alimentarios. \n¿Sabías que los 2Btest te permiten tener tu propio sistema de autocontrol sin grandes inversiones y de manera rápida y eficiente? Con estas metodologías fáciles de usar y de resultados rápidos (en pocas horas) puedes ganar en autonomía\, fiabilidad y ahorrar costes en el control de autenticidad y de seguridad alimentaria en diversas matrices alimentarias. \nMartes\, 16 de mayo | 16:15 h\nMiércoles\, 17 de mayo | 17:00 h\nJueves\, 18 de mayo | 11:00 h \nINSCRÍBETE AQUÍ \nENVIRODIGITAL\nSoftware diseñado ad-hoc para la industria alimentaria que permite a las empresas calcular y reducir el impacto ambiental de sus productos a lo largo del ciclo de vida. \nLa plataforma ENVIRODIGITAL es un software diseñado ad-hoc para la industria alimentaria que permite a las empresas calcular y reducir el impacto ambiental de sus productos a lo largo del ciclo de vida. \nEste software de Gestión Ambiental desarrollado por AZTI está basado en la Huella Ambiental de Producto (PEF)\, la metodología de medición de impacto ambiental de productos de alimentación y bebidas definida por parte de la Comisión Europea como la base para los sistemas de “Green Labelling”. \nMartes\, 16 de mayo | 15:30 h\nMiércoles\, 17 de mayo | 15:30 h\nJueves\, 18 de mayo | 10:30h \nINSCRÍBETE AQUÍ \nLIPIWELL\nProgramas de nutrición personalizada In Company para aumentar la satisfacción y bienestar de los y las trabajadoras. \nLipiwell es un nuevo método de Nutrición de Precisión avalado científicamente por AZTI\, en el que medimos biomarcadores que conectan el metabolismo y la alimentación a través de modelos de Inteligencia Artificial que generan planes de nutrición y salud personalizados para mejorar el estado de bienestar de las personas. \n¿Sabías que las empresas en las que se trabaja por y para el bienestar de las personas cuentan con muchos beneficios de satisfacción\, rendimiento y fidelidad a la empresa? Desde Lipiwell\, a través de los programas de nutrición personalizada In Company\, queremos construir empresas saludables\, con equipos de personas que se sienten bien por dentro y por fuera. \nMiércoles\, 17 de mayo | 16:15 h \nINSCRÍBETE AQUÍ
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SUMMARY:Food 4 Future Bilbao Foodtech World Summit  2023
DESCRIPTION:Food 4 Future – ExpoFoodTech\, se ha consolidado como uno de los foros internacionales de referencia para la industria de la alimentación y bebidas.\nPunto de encuentro de profesionales de la industria\, referentes internacionales en el ámbito FoodTech\, científicos e investigadores\, startups… \nUn lugar donde encontrar el conocimiento\, las soluciones y las tecnologías para innovar y avanzar en la transformación de la cadena de valor agroalimentaria.
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SUMMARY:Jornada abierta "Servicios ecosistémicos de los peces diádromos frente al cambio climático"
DESCRIPTION:Interesarse por las especies de peces diádromos\, por su conservación y explotación\, es embarcarse en un viaje que lleva a reconsiderar los métodos y los conocimientos técnicos utilizados habitualmente para gestionar otras especies más sedentarias. Interesarse por las especies diádromas en un medio dinámico como en el que vivimos\, es aceptar cambiar de perspectivas\, escalas y opiniones porque su futuro no espera. Interesarse por las especies diádromas en el «Antropoceno» es sumergirse con ellas en «aguas turbulentas» para retroceder en el tiempo y encontrar soluciones que garanticen su futuro. \nA pesar de su adaptabilidad intrínseca\, la viabilidad de algunas especies diádromas está hoy amenazada. En sólo unas décadas\, la mayoría estas poblaciones han experimentado\, una disminución media de más del 75% en su abundancia\, y algunas especies están incluso en «peligro crítico de extinción» según la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza)\, como la anguila europea o el esturión europeo. \nEn el marco del proyecto Interreg Espacio Atlántico DiadES\, iniciado en 2019 y que finaliza ahora\, se ha propuesto una nueva visión para la gestión de las especies diádromas integrando dimensiones a menudo poco abordadas para estas especies como el valor monetario de la biodiversidad\, y las interdependencias territoriales en torno a un recurso común\, todo ello en relación con el cambio climático \nEn esta jornada se presentarán los principales resultados del proyecto \nAGENDA: \n10:00 Bienvenida\n10:15 Presentación del Proyecto\n10:30 La riqueza de las especies diádromas: explicando su papel en la provisión de servicios ecosistémicos\n11:30 Siguiendo el rastro del ADN: qué nos orece el eDNA en la gestión de las especies diádromas\n11:15 Pausa para café\n11:45 Perspectivas futuras para las especies diádromas en un mundo cambiante: lo que los modelos climáticos nos dicen.\n12:00 Productos para la mejora de la gestión: Atlas\, Serious Game y Recomendaciones de gestión\n12:45 Preguntas y debate \nPuedes participar de manera presencial en la sede de AZTI en Pasaia o de manera virtual a través de TEAMS. \nRegistrate AQUÍ
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