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SUMMARY:EIT Food Curso de desarrollo profesional sobre biosensores
DESCRIPTION:¿Eres profesional del control de calidad de alimentos o alguien con experiencia y conocimientos en seguridad alimentaria? \nSi tu respuesta es sí\, esta formación en Métodos rápidos para la detección de contaminantes químicos en alimentos es para ti! \nRegístrate ahora y accede a toda la información sobre métodos rápidos de control de contaminantes químicos en los alimentos y a sesiones prácticas de laboratorio. \nLa formación\, impartida en inglés \, explorará aspectos técnicos generales e innovadores a través de clases presenciales combinadas con trabajos prácticos en laboratorio. Los temas abordarán la extracción de diferentes contaminantes de los alimentos\, las diferentes tecnologías para su detección y las posibilidades analíticas contempladas en los métodos rápidos disponibles en el mercado.
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LOCATION:AZTI Derio\, Astondo Bidea\, edificio 609\, Bizkaia\, 48160\, España
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SUMMARY:EIT Food Training Session DNA Analysis – Fast and Portable Methods
DESCRIPTION:Learn how to use innovative rapid and portable DNA analysis tools that can be easily implemented in routine analysis to verify products’ authenticity. \nThis training in portable DNA analysis will introduce participants to innovative rapid and portable DNA analysis tools for species and ingredients verification. \nThe programme will include: \n\nInsights into food fraud and possible vulnerabilities\, information regarding innovative traceability systems.\nRegulatory requirements regarding product labelling and traceability.\nInformation regarding available DNA analysis methods\, including rapid and on-site methods.\nPractical work demo based on real case studies (fish\, meat and dairy products\, complex food matrices).\n\nThis training is targeted to professionals involved in quality control of products in industries or control laboratories with no or limited experience in DNA analysis. \nREGISTRATION FEE: 25\,00€ \nREGISTER <<HERE>>
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