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SUMMARY:Mejora del rendimiento del sector de la conserva de pescado mediante la digitalización e inteligencia artificial
DESCRIPTION:¿Quieres optimizar el consumo de energía\, agua y reducir el desperdicio de materias primas o productos? \n¿Sabes cómo aprovechar los datos generados en tu producción para mejorar la eficiencia? \n¿Cómo la digitalización y la inteligencia artificial te pueden ayudar a ello? \nTe contamos cómo en esta sesión online donde presentaremos los resultados del proyecto iFishCan\, un caso de uso para la implementación de herramientas digitales en la industria conservera. \n  \nFECHA: 29 Marzo 2022\nHORA: 10:00 a 11:00 \nLUGAR: Online \nInscríbete <<AQUÍ>> \n 
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SUMMARY:EthiChain: Cómo verificar\, de forma sencilla\, la autenticidad de productos veganos\, halal y kosher
DESCRIPTION:¿Cómo diferenciar tus productos veganos\, halal o kosher?\n¿Qué aportan las soluciones EthiChain en este campo?\n¿Cuáles son las ventajas con respecto a otros sistemas? \nEn esta sesión online hablaremos de la importancia de abordar la autenticidad de los alimentos\, incluyendo aspectos relacionados con la seguridad alimentaria\, así como la digitalización de la cadena alimentaria. \nSe presentarán las soluciones EthiChain\, una serie de herramientas de análisis de ADN que permiten verificar la autenticidad de productos veganos\, halal y kosher de una manera fácil y rápida.\nLa digitalización de los resultados mediante una aplicación diseñada específicamente permitirá la comunicación con el consumidor\, contribuyendo a aumentar su confianza en el sistema alimentario. \nFECHA: 27 abril\nHORARIO: 10:00 a 11:00\nIDIOMA: Castellano e inglés con traducción simultánea\nMÁS INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN <<AQUÍ>>
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