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SUMMARY:Lipidómica de membrana: nueva aplicación para el diseño de alimentos saludables.
DESCRIPTION:Respondiendo a la necesidad de la industria alimentaria de una innovación más disruptiva y moderna para diferenciar sus productos y mejorar su posicionamiento en los mercados más exigentes\, surgen las tecnologías ómicas\, que nos proporcionan un mayor conocimiento del impacto de la alimentación sobre el metabolismo de cada individuo.\nDe esta manera\, la industria podrá hacer uso de las ómicas en alimentación como parte esencial para afrontar la tendencia hacia la personalización de la dieta y la promoción de la salud. \nDesde la red TECNOMIFOOD organizamos en abierto y sin coste de inscripción una sesión\, en la que  AZTI junto con la empresa ECOLUMBER ofreceremos  una visión sobre la aplicación de las tecnologías ómicas para una nutrición de precisión con un enfoque dirigido a la innovación alimentaria. \nFecha: Lunes\, 30 de noviembre \nHorario: 10:00 a 11:00\nAccede al programa AQUÍ\nInscríbete AQUÍ \n  \n  \n 
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SUMMARY:Jornada sobre cambio climático en el golfo de Vizcaya (Observamar)
DESCRIPTION:Observatorio marino del cambio climático del golfo de Vizcaya\nEl cambio climático está provocando una redistribución de la biodiversidad y del ecosistema marino. Esto podría afectar también al sector pesquero: disminuyendo del tamaño de los peces\, desplazando las especies hacia los polos\, migrando en profundidad\, adelantando  su puesta y migrando de manera estacional. \nActualmente\, la conservación de especies marinas amenazadas y la gestión de las especies explotadas no tienen en cuenta los efectos del cambio climático. Ello es clave para anticiparse a las consecuencias derivadas del cambio climático y definir los criterios de adaptación que puedan minimizar dichos impactos. \nEn esta jornada se presentarán los resultados del proyecto OBSERVAMAR (Observatorio marino del cambio climático del golfo de Vizcaya)\, cuyo objetivo es proveer de información sobre escenarios futuros y de las tendencias de ciertos indicadores de cambio climático del medio marino del golfo de Vizcaya\, para evaluar posibles impactos y adaptación futuros.  \nEsta iniciativa cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad\, del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico\,  dentro del Plan de Impulso al Medio Ambiente para la Adaptación al Cambio Climático en España (PIMA Adapta). \n  \nFECHA: Jueves\, 3 de Diciembre \nHORA: 10:00 a 12:00 h. \nPROGRAMA \nINSCRIPCIÓN \nCon el apoyo de:
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