{"id":8714,"date":"2019-03-20T19:42:06","date_gmt":"2019-03-20T18:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/productos\/guia-buenas-practicas-ambientales-en-la-industria-alimentaria\/"},"modified":"2019-03-20T19:50:49","modified_gmt":"2019-03-20T18:50:49","slug":"guia-buenas-practicas-ambientales-en-la-industria-alimentaria","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guia-buenas-practicas-ambientales-en-la-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda Buenas pr\u00e1cticas ambientales en la industria alimentaria"},"content":{"rendered":"\n\n<!-- **********************************************\n     ************* PAGE HEADER - DEFAULT ************ \n     ********************************************** -->\n    <header class=\"page-header page-header-default \">\n        <div>\n            \n    <nav class=\"breadcrumb\">\n        <ul>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a 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Adem\u00e1s, en las empresas las personas disponemos de una capacidad de uso de recursos y de contaminaci\u00f3n ambiental mucho mayor que la que tenemos en nuestros hogares.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, desde AZTI se considera esencial prestar atenci\u00f3n a las repercusiones que sobre el medio ambiente tienen las distintas labores profesionales que componen la actividad alimentaria y en qu\u00e9 medida es posible colaborar en la conservaci\u00f3n del medio evitando los impactos negativos y las conductas inadecuadas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La presente gu\u00eda ha sido elaborada con la finalidad de capacitar a la gerencia, cuerpo t\u00e9cnico y operarios pertenecientes a la industria alimentaria en la asimilaci\u00f3n y realizaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Operativas orientadas al cuidado del medio ambiente, como mejora de la competitividad de la empresa mediante la reducci\u00f3n de los costes productivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta gu\u00eda busca:<br><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Fomentar la implicaci\u00f3n personal y un <strong>cambio de actitud hacia los principales problemas ambientales<\/strong>.<\/li><li>Desarrollar en los trabajadores de las empresas del sector alimentario <strong>pr\u00e1cticas respetuosas con el medio ambiente<\/strong>.<\/li><li>Proporcionar <strong>pautas<\/strong> concretas para el desarrollo de su labor profesional de un modo <strong>m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente<\/strong> y con los recursos de la empresa.<\/li><li>Promover <strong>actitudes pro-ambientales frente a la utilizaci\u00f3n de los recursos<\/strong> (cuidado del material, instalaciones, agua, energ\u00eda, etc.) <strong>y generaci\u00f3n de residuos<\/strong> en el puesto de trabajo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n\n\n<div class=\"link-list\">\n    \n<a  href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/buenas-practicas-ambientales-en-la-industria-limentaria-azti.pdf\" \n    class=\"button button-filled \"\n    target=\"_blank\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n        Descargar 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