{"id":5796,"date":"2019-01-17T11:33:24","date_gmt":"2019-01-17T10:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/productos\/innovacion-en-cafes-descafeinado-con-tila-y-melisa\/"},"modified":"2019-04-08T13:39:16","modified_gmt":"2019-04-08T11:39:16","slug":"innovacion-en-cafes-descafeinado-con-tila-y-melisa","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/innovacion-en-cafes-descafeinado-con-tila-y-melisa\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n en caf\u00e9s: descafeinado con tila y melisa"},"content":{"rendered":"\n\n<!-- **********************************************\n     ************* PAGE HEADER - DEFAULT ************ \n     ********************************************** -->\n    <header class=\"page-header page-header-default \">\n        <div>\n            \n    <nav class=\"breadcrumb\">\n        <ul>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\">Hasiera<\/a>\n     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conservando al mismo tiempo las propiedades organol\u00e9pticas propias del caf\u00e9, principalmente el aroma, sabor y tueste original.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la obtenci\u00f3n del descafeinado con tila y melisa, desarrollado en los laboratorios de an\u00e1lisis instrumental y sensorial de AZTI, se seleccionaron los extractos de tila y melisa m\u00e1s apropiados por su contenido activo y se calcul\u00f3 con exactitud las proporciones adecuadas en el producto final, obteniendo el efecto relajante buscado y al mismo tiempo, logrando un producto sensorialmente \u00f3ptimo para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Caf\u00e9 Fortaleza recibi\u00f3 el premio a la empresa vasca m\u00e1s innovadora de 2011 concedido por la multinacional francesa Carrefour por este producto desarrollado junto con AZTI<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2>Beneficios para los consumidores<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre las principales ventajas que puede ofrecer este producto alimentario novedoso se hallan sus indudables beneficios a la salud de los consumidores, al lograr un efecto relajante al ser ingerido pero a la vez, conserva intactas las propiedades gustativas del caf\u00e9, en esencia, su sabor y aroma.<\/p>\n\n\n\n<h2>Innovaci\u00f3n que abre mercados<\/h2>\n\n\n\n<p>Gracias a este  proyecto, Caf\u00e9 Fortaleza ha dado un paso m\u00e1s para diversificar su oferta de productos y afianzarse en el mercado creciente de alimentos con perfil nutricional mejorado, atendiendo a la vez a las nuevas demandas de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, Caf\u00e9 Fortaleza recibi\u00f3 el premio a la empresa vasca m\u00e1s innovadora de 2011 concedido por la multinacional francesa Carrefour por el desarrollo de este producto.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8880,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","contexts":[257,256],"application":[49],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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