{"id":18774,"date":"2019-03-20T19:37:21","date_gmt":"2019-03-20T18:37:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/"},"modified":"2021-05-05T10:24:55","modified_gmt":"2021-05-05T08:24:55","slug":"guias-de-produccion-limpia-varios-sectores","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/","title":{"rendered":"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores)"},"content":{"rendered":"\n\n<!-- **********************************************\n     ************* PAGE HEADER - DEFAULT ************ \n     ********************************************** -->\n    <header class=\"page-header page-header-default \">\n        <div>\n            \n    <nav class=\"breadcrumb\">\n        <ul>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\">Hasiera<\/a>\n                                    <\/li>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/\">Aplikazio eremuak<\/a>\n                                    <\/li>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/application\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\">Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra<\/a>\n                                    <\/li>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\">Produktuak<\/a>\n                                    <\/li>\n                            <li class=\"current\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/\">Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores)<\/a>\n                                    <\/li>\n                    <\/ul> \n    <\/nav>\n                                                    <div class=\"page-header-body\">\n                    <div>\n                        <div class=\"title-wrapper\">\n                                                        <h1 class=\"h1\">Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores)<\/h1>\n\n                                                            <div class=\"post-date-categories\">\n                                    \n                                <\/div>\n                                                                                                                                            <\/div>\n                    <\/div>\n                                    <\/div>\n                                                            \n                        <picture class=\"image default\">\n                                <source media=\"(min-width: 993px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-1200x765.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-2400x1530.jpg 2x\"\/>    \n                <source media=\"(min-width: 769px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-992x632.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-1984x1265.jpg 2x\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 451px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-768x490.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-1536x979.jpg 2x\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-450x287.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-900x574.jpg 2x\"\/>\n                                    <img class=\"\" src=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti-1200x765.jpg\" alt=\"mujeres trabajando conservera\" title=\"guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti\"\/>\n                            <\/picture>\n            \n                                    <\/div>\n    <\/header>\n\n    \n\n\n\n<p>A lo largo de los a\u00f1os y en el marco de diferentes proyectos de investigaci\u00f3n, ha creado diversas gu\u00edas metodol\u00f3gicas y de operaci\u00f3n del sector alimentario, en cuanto a la gesti\u00f3n de la eco-eficiencia o Producci\u00f3n M\u00e1s Limpia, desarrolladas desde la perspectiva de generar valor econ\u00f3mico, ambiental, y de seguridad, as\u00ed como provocar procesos de formaci\u00f3n y competencias laborables mediante el entrenamiento y transferencia de conocimientos por los expertos internacionales.<\/p>\n\n\n\n<ul><li><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Gu\u00eda de producci\u00f3n m\u00e1s Limpia. Manual de implantaci\u00f3n. (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/produccion-mas-limpia-manual-de-implantacion.pdf\" target=\"_blank\">Gu\u00eda de producci\u00f3n m\u00e1s Limpia. Manual de implantaci\u00f3n.<\/a><\/li><li>Gu\u00eda de aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de Producci\u00f3n Limpia en el sector de Zumos y Bodegas. <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Gu\u00eda-Producci\u00f3n-Limpia-sector-pesquero_azti.pdf\">Gu\u00eda de producci\u00f3n limpia en el sector de Transformaci\u00f3n de la Pesca<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Gu\u00eda-Producci\u00f3n-limpia-sector-frutas-vegetales_azti.pdf\">Gu\u00eda de producci\u00f3n limpia en el sector de Transformaci\u00f3n de Vegetales.<\/a><\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\u2028Gu\u00eda de producci\u00f3n limpia en el sector de Transformaci\u00f3n de la Carne (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-produccion-limpia-en-el-sector-carnico.pdf\" target=\"_blank\">Gu\u00eda de producci\u00f3n limpia en el sector de Transformaci\u00f3n de la Carne<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Libro-blanco-para-la-minimizaci\u00f3n-de-residuos-en-conserveras_azti.pdf\">Libro blanco para la minimizaci\u00f3n de residuos en conserveras<\/a>.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"featured_media":8702,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","contexts":[270,313],"application":[118],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) - AZTI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre nuestro producto Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) vinculado con la cadena alimentaria eficiente y sostenible.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) - AZTI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre nuestro producto Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) vinculado con la cadena alimentaria eficiente y sostenible.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AZTI\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-05T08:24:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1530\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/\",\"name\":\"AZTI\",\"description\":\"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg\",\"width\":2400,\"height\":1530,\"caption\":\"mujeres trabajando conservera\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/\",\"name\":\"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) - AZTI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-03-20T18:37:21+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-05T08:24:55+00:00\",\"description\":\"Descubre nuestro producto Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) vinculado con la cadena alimentaria eficiente y sostenible.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Produktuak\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores)\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) - AZTI","description":"Descubre nuestro producto Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) vinculado con la cadena alimentaria eficiente y sostenible.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) - AZTI","og_description":"Descubre nuestro producto Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) vinculado con la cadena alimentaria eficiente y sostenible.","og_url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/","og_site_name":"AZTI","article_modified_time":"2021-05-05T08:24:55+00:00","og_image":[{"width":2400,"height":1530,"url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website","url":"https:\/\/old.azti.es\/","name":"AZTI","description":"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#primaryimage","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg","contentUrl":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/guia-de-produccion-limpia-trabajando-azti.jpg","width":2400,"height":1530,"caption":"mujeres trabajando conservera"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#webpage","url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/","name":"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) - AZTI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#primaryimage"},"datePublished":"2019-03-20T18:37:21+00:00","dateModified":"2021-05-05T08:24:55+00:00","description":"Descubre nuestro producto Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores) vinculado con la cadena alimentaria eficiente y sostenible.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/guias-de-produccion-limpia-varios-sectores\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produktuak","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/productos\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Gu\u00edas de producci\u00f3n limpia (varios sectores)"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/products\/18774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/products"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"contexts","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/contexts?post=18774"},{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=18774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}