{"id":42836,"date":"2025-10-01T08:59:15","date_gmt":"2025-10-01T06:59:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/dia-internacional-de-las-personas-mayores-ciencia-para-promover-un-envejecimiento-saludable\/"},"modified":"2025-10-21T08:51:57","modified_gmt":"2025-10-21T06:51:57","slug":"zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/","title":{"rendered":"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/taldea\/itziar-tueros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ITZIAR TUEROS<\/a> eta <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/taldea\/ainara-cano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AINARA CANO<\/a>, Elikadura eta Osasunean ikerlariak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/taldea\/esther-sanmartin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ESTHER SANMART\u00cdN<\/a> eta <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/taldea\/irene-peral\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IRENE PERAL<\/a>, Elikagai Berrietan ikerlariak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Euskadin, bizi-itxaropena dagoeneko 80 urtetik gorakoa da, eta hurrengo hamarkadetan 65 urtetik gorako pertsonen portzentajea nabarmen haziko dela aurreikusten da. Egoera hau lorpen handia da, baina baita erronka ere: nola bermatu urte gehigarri horiek osasun eta bizi-kalitate onenarekin biziko direla?<\/p>\n\n\n\n<p>AZTIn galdera horri erantzuten saiatzen gara zientziaren bidez, eta bereziki <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-eta-osasuna\/doitasunezko-nutrizioa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>doitasunezko nutrizioaren<\/strong><\/a> eta zahartze aktibo eta osasungarria sustatuko duten soluzio berritzaileen bidez.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_33_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Table of Content\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#Doitasunezko_nutrizioa_bizitzako_etapa_bakoitzerako_dieta_egokitua\" title=\"Doitasunezko nutrizioa: bizitzako etapa bakoitzerako dieta egokitua\">Doitasunezko nutrizioa: bizitzako etapa bakoitzerako dieta egokitua<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#Adinekoentzako_bereziki_diseinatutako_produktu_berriak\" title=\"Adinekoentzako bereziki diseinatutako produktu berriak\">Adinekoentzako bereziki diseinatutako produktu berriak<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#Zahartze_osasungarria_sustatzeko_proiektu_estrategikoak\" title=\"Zahartze osasungarria sustatzeko proiektu estrategikoak\">Zahartze osasungarria sustatzeko proiektu estrategikoak<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#Ikerketatik_harago_benetako_irtenbideak\" title=\"Ikerketatik harago: benetako irtenbideak\">Ikerketatik harago: benetako irtenbideak<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Doitasunezko_nutrizioa_bizitzako_etapa_bakoitzerako_dieta_egokitua\"><\/span><strong>Doitasunezko nutrizioa: bizitzako etapa bakoitzerako dieta egokitua<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Egun, argi dago elikadura ezin dela modu uniformean ulertu: pertsona bakoitzak behar desberdinak ditu, adinaren, genetikaren, hesteetako mikrobiotaren, ohituren eta ingurumenaren arabera. Adineko pertsonen kasuan, desberdintasun horiek are nabarmenagoak dira. Muskulu-masaren galera, zentzumen-perzepzioaren aldaketak edo gaixotasun kronikoen prebalentzia handiagoa faktore garrantzitsuak dira, eta elikadura-egokitzapen pertsonalizatua eskatzen dute.<\/p>\n\n\n\n<p>Teknologia berriek gure gorputza hobeto ezagutzeko aukera ematen digute. AZTI erreferentea da estatu mailan <em>-omika<\/em> zientzietan, eta CDTIren (<em>Centro para el Desarrollo Tecnol\u00f3gico Industrial<\/em>) bidez \u201cCervera Bikaintasun Zentroa\u201d gara, elikadura osasungarriak garatzeko <em>-omika<\/em> zientzien erabileran. Horren adibide da globulu gorrien <strong>mintzeko lipidomika<\/strong>: odol-lagin sinple baten bidez jakin dezakegu gure organismoak zein mantenugai behar dituen eta zer proportziotan. Datu horiek mikrobiotari, bizimoduari, lehentasun sentsorialei edo alderdi psikosozialei buruzko informazioarekin konbinatuta, populazio-profil zehatzagoak sor ditzakegu. Gure esperientzia eta adimen artifizialaren laguntzaz, gomendio nutrizional pertsonalizatuak eta elikadura-irtenbideak garatzen ditugu adinekoen beharretara egokituta.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Adinekoentzako_bereziki_diseinatutako_produktu_berriak\"><\/span><strong>Adinekoentzako bereziki diseinatutako produktu berriak<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Elikagaiek gure gorputzean duten eragina ezagutzeaz gain, adinekoentzako berariaz egokitutako produktuak merkaturatzeko lanean ari gara. Teknologiaren bidez produktu funtzional eta aberastuak garatzen ditugu, bizi-etapa desberdinetara egokituak eta, aldi berean, kontsumitzaileen eskaerarekin bat datozen ezaugarri sentsorialak mantenduz. Horrez gain, jasangarritasun-irizpideak ere errespetatzen ditugu.<\/p>\n\n\n\n<p>Azken batean, adinekoentzako testura, zapore eta nutrizioaren eskakizunei erantzungo dieten elikagai berriak diseinatzen ditugu, elikaduraren segurtasuna eta plazera bermatuz.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-1024x683.jpg\" alt=\"ciencia envejecimiento saludable\" class=\"wp-image-42830\" width=\"825\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-300x200.jpg 300w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-768x513.jpg 768w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-450x300.jpg 450w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-900x601.jpg 900w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-992x662.jpg 992w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-1984x1324.jpg 1984w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-1200x801.jpg 1200w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-1800x1201.jpg 1800w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zahartze_osasungarria_sustatzeko_proiektu_estrategikoak\"><\/span><strong>Zahartze osasungarria sustatzeko proiektu estrategikoak<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Arlo honetako ikerketa proiektu handien bidez gauzatzen da, beste ikerketa-zentro, ospitale eta enpresekin lankidetzan. Adibidez:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/proyectos\/itthaca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ITTHACA<\/a><\/strong>: Eusko Jaurlaritzaren finantzaketarekin, Euskadiko adinekoen autonomia luzatzea du helburu, zahartzearen biomarkatzaileak, eredu prediktiboak eta osasunaren monitorizazio-sistemak identifikatuz. AZTIk hesteetako mikrobiota eta elikadura-ohiturak aztertzen ditu dementzia-arriskua murrizteko eta neurozientziako teknologiak aplikatzen ditu elikagaien testurarekin lotutako emozioek elikadura-ohituretan duten eragina ulertzeko.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/proyectos\/medicina-personalizada-para-la-prediccion-temprana-de-enfermedades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">BG25<\/a><\/strong>: Eusko Jaurlaritzak finantzatuta, zahartzearen prozesu biologiko eta molekularrak ulertzeko estrategia integrala proposatzen du, biomarkatzaile goiztiarrak identifikatuz eta diagnostiko-teknologia irisgarri eta ez-inbaditzaileak garatuz. Marko honetan, AZTIk aminoazidoen eta lipidoen ikerketa gidatzen du, hantura, mitokondrien osasuna eta funtzio kognitiboa aztertuz.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong>BmG25:&nbsp;<\/strong>adinarekin lotutako gaixotasun neurologikoei aurre egiteko ikuspegi diagnostiko eta terapeutiko berriak identifikatzen ditu. AZTIk nutrizio pertsonalizatuaren bidez laguntzen du, elikagaien testura adinekoen behar espezifikoetara egokituz.\u202f&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong><a href=\"https:\/\/www.codiet.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CoDiet<\/a>:&nbsp;<\/strong>elikadurak eragindako gaixotasun ez-kutsakorrak prebenitzeko tresna eta <strong>gomendio nutrizional pertsonalizatuak<\/strong> garatzen ditu.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong><a href=\"https:\/\/lipiwell.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LIPIWELL<\/a><\/strong>: nutrizio pertsonalizaturako zerbitzua da. Helburua ongizatea eta osasuna hobetzea da, biomarkatzaileak, adimen artifiziala eta ohituren analisia erabiliz. AZTIn garatutako nutrizio zehatzeko tresnak herritarrengana hurbiltzen ditu, aplikazio digital baten bidez.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong>ADIMENTEX<\/strong>: Esuko Jaurlaritzak finantzatuta, elikagai testurizatuen diseinurako tresnak garatzea du xede, datu-zientzia erabiliz irtenbide neurrira eraginkorrak sortzeko.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong>NUTRIAGE:<\/strong>&nbsp;adinekoen artean elikagaien egiturak zentzumen-jasangarritasunean eta irensteko segurtasunean duen eragina aztertzen du, eta elikagai-egitura funtzional, seguruen eta erakargarrien sorrera bultzatzen du.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Horrez gain, <strong><strong><a href=\"https:\/\/www.eitfood.eu\/projects\/eit-food-healthy-ageing-think-tank\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Healthy&nbsp;Ageing&nbsp;Think&nbsp;&amp; Do&nbsp;Tank<\/a><\/strong><\/strong> ekimenaren parte gara, EIT Food-ek sustatua, non ikertzaileak, osasun-profesionalak eta politika-adituak elkartzen diren elikadura-sistemak zahartzearen beharrizan berrietara nola egokitu daitezkeen aztertzeko.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ikerketatik_harago_benetako_irtenbideak\"><\/span><strong>Ikerketatik harago: benetako irtenbideak<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Proiektu hauen helburua ez da soilik ezagutza zientifikoa sortzea, baizik eta hori pertsonen bizitza hobetuko duten irtenbide erreal bihurtzea: elikagai egokituak diseinatzea, ohitura nutrizionalak gidatzeko aplikazio digitalak eskaintzea eta diagnostiko-tresnak garatzea, prebentzioan aritzeko.<\/p>\n\n\n\n<p>Zahartzea ez litzateke bizi-kalitatea galtzearen sinonimo izan behar. Horregatik, zientziaren eta berrikuntzaren bidez, adinekoek beren autonomia, osasuna eta ongizatea denbora luzeagoz mantentzea nahi dugu; bizitzari gehitzen zaion urte bakoitza bizipozez eta osasunez betetako urte izan dadin.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"175\" height=\"139\" src=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/gobiernovasco.jpg\" alt=\"gobierno vasco\" class=\"wp-image-39041\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ITZIAR TUEROS eta AINARA CANO, Elikadura eta Osasunean ikerlariak ESTHER SANMART\u00cdN eta IRENE PERAL, Elikagai Berrietan ikerlariak Euskadin, bizi-itxaropena dagoeneko 80 urtetik gorakoa da, eta hurrengo hamarkadetan 65 urtetik gorako [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":42831,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":[],"_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false},"categories":[2],"tags":[],"tax-big-challenge":[40,46],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko - AZTI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zahartze osasungarria lortzea da garai honetako erronka garrantzitsu bat, eta horretarako, zientzia lagun izatea ezinbestekoa da.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko - AZTI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zahartze osasungarria lortzea da garai honetako erronka garrantzitsu bat, eta horretarako, zientzia lagun izatea ezinbestekoa da.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AZTI\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-01T06:59:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-21T06:51:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1709\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Manuela Abasolo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/\",\"name\":\"AZTI\",\"description\":\"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1709,\"caption\":\"ciencia envejecimiento saludable\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/\",\"name\":\"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko - AZTI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2025-10-01T06:59:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-21T06:51:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/ade67e0607373b62a7547b192a208eaf\"},\"description\":\"Zahartze osasungarria lortzea da garai honetako erronka garrantzitsu bat, eta horretarako, zientzia lagun izatea ezinbestekoa da.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/ade67e0607373b62a7547b192a208eaf\",\"name\":\"Manuela Abasolo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0020f86494abbb1225b6e07298749d8f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0020f86494abbb1225b6e07298749d8f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Manuela Abasolo\"},\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/author\/mabasolo\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko - AZTI","description":"Zahartze osasungarria lortzea da garai honetako erronka garrantzitsu bat, eta horretarako, zientzia lagun izatea ezinbestekoa da.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko - AZTI","og_description":"Zahartze osasungarria lortzea da garai honetako erronka garrantzitsu bat, eta horretarako, zientzia lagun izatea ezinbestekoa da.","og_url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/","og_site_name":"AZTI","article_published_time":"2025-10-01T06:59:15+00:00","article_modified_time":"2025-10-21T06:51:57+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1709,"url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Manuela Abasolo","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website","url":"https:\/\/old.azti.es\/","name":"AZTI","description":"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#primaryimage","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/hermosas-mujeres-sonriendo-el-uno-al-otro-scaled.jpg","width":2560,"height":1709,"caption":"ciencia envejecimiento saludable"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#webpage","url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/","name":"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko - AZTI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#primaryimage"},"datePublished":"2025-10-01T06:59:15+00:00","dateModified":"2025-10-21T06:51:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/ade67e0607373b62a7547b192a208eaf"},"description":"Zahartze osasungarria lortzea da garai honetako erronka garrantzitsu bat, eta horretarako, zientzia lagun izatea ezinbestekoa da.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/zientzia-zahartze-osasungarria-sustatzeko\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zientzia zahartze osasungarria sustatzeko"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/ade67e0607373b62a7547b192a208eaf","name":"Manuela Abasolo","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#personlogo","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0020f86494abbb1225b6e07298749d8f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0020f86494abbb1225b6e07298749d8f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Manuela Abasolo"},"url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/author\/mabasolo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42836"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42943,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42836\/revisions\/42943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42836"},{"taxonomy":"tax-big-challenge","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tax-big-challenge?post=42836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}