{"id":16049,"date":"2020-05-05T12:25:03","date_gmt":"2020-05-05T10:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/como-hacer-frente-al-impacto-que-la-emergencia-sanitaria-ha-causado-en-el-sector-de-la-alimentacion\/"},"modified":"2020-07-31T23:16:39","modified_gmt":"2020-07-31T21:16:39","slug":"nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/","title":{"rendered":"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari?"},"content":{"rendered":"\n<ul><li>AZTI zentro teknologikoak, elikagaien industriako ordezkari eta erakunde garrantzitsuekin lankidetzan, web-mintegi egitarau bat antolatzen du krisiaren ondorioak arintzen lagunduko duten gakoak emateko.<\/li><li>Andoni Luis Aduriz Eurotoques elkarteko presidentea eta Mugaritz jatetxeko sukaldaria, Imanol Echeveste Angulas Aguinagako horeca kanaleko zuzendaria eta Jesus Su\u00e1rez Bankoako kontseilari delegatua dira, besteak beste, ekimenean parte hartuko duten hizlariak<\/li><li>Web mintegiak maiatzeko ostegunero izango dira, 10: 00etan, eta izena AZTIren webgunean ematea, doakoa da.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Derion, 2020ko maiatzaren 5ean. \u2013 <\/em>Covid-19ak eragindako osasun-larrialdia erronka handia izan da elikagaien industriarentzat, banaketa-kanalentzat eta ostalaritza- eta jatetxe-sektorearentzat. Digitalizazioaren aldeko apustua egitea, merkataritza elektronikoa sendotzea eta finantzabideak berrantolatzea funtsezkoak izan daitezke egoera horri aurre egiteko.<\/p>\n\n\n\n<p>Testuinguru honetan, AZTI itsas katean eta elikaduran\nespezializatutako zentro teknologikoak, elikaduraren sektorearekin lotutako\nordezkari eta erakunde garrantzitsuekin lankidetzan, doako web-mintegien\nprograma bat antolatu du, krisiaren ondorio negatiboak arintzen eta\netorkizunari buruzko ziurgabetasuna murrizten lagunduko duten ideia berriak\nemateko.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Programa honen helburu nagusia\nezagutza-trukea sustatzea eta inspirazio-iturri izango diren, aukera-eremu\nberriak aurkeztuko dituzten eta krisi honek elikagaien balio-katean izango duen\neragin negatiboa arintzen lagunduko duten ikuspuntuak ematea da&#8221;, esan du\nAdolfo Uriarte, AZTIko Balio zuzendari eta ekimen honen koordinatzaileak.<\/p>\n\n\n\n<p>Andoni Luis Aduriz, Mugaritz\njatetxeko sukaldari eta Eurotoques elkarteko presidentea, Imanol Echeveste\nAngulas Aguinagako horeca kanaleko zuzendaria, Jesus Su\u00e1rez Bankoako\nkontseilari ordezkaria eta Patxi Lasaosa Bankoako nazioarteko negozio\nzuzendaria, dira sektorearen etorkizunari buruz duten ikuspegia partekatuko\nduten hizlarietako batzuk.<\/p>\n\n\n\n<p>Maiatzerako, erakundeak honako gai\nhauek lehenetsi ditu: elikagai-enpresaren likidezia eta finantzaketa kudeatzeko\nformulak, horeka-sektorearen berreskurapenarako erronkak, e-commerce-aren\ngarrantzia eta elikagai-enpresen digitalizazioari aurre egiteko gakoak,\nhornidura-katetik hasi eta kontsumitzaileekiko konexiora arte.<\/p>\n\n\n\n<p>Saioak maiatzeko ostegun guztietan izango dira, 10: 00etan. Programa osoa kontsultatzeko eta izena emateko webgune honetara jo daiteke: <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/eventos\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.azti.es\/eventos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Egitaraua<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Maiatzak 7, osteguna. 10:00 h. Covid-19: egoera, aukerak eta likidezia-aukerak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Jes\u00fas Su\u00e1rez |  Kontseilari Delegatua. BANKOA<\/li><li>Patxi Lasaosa \u00a0|  Nazioarteko Negozio Zuzendaria. BANKOA<\/li><li><a href=\"https:\/\/attendee.gotowebinar.com\/register\/5882163314816363534\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">IZENA EMAN<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Maiatzak 14, osteguna. 10:00 h. Horeca-sektorearen susperraldia eta horrek elikagaien industrian duen eragina: erronkak eta aukerak.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Andoni Luis Aduriz | EUROTOQUESeko Presidentea<\/li><li>Imanol Echeveste | ANGULAS AGUINAGAko Horecako Zuzendaria<\/li><li><a href=\"https:\/\/attendee.gotowebinar.com\/register\/6938735715000072205\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">IZENA EMAN<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Maiatzak 21, osteguna. 10:00 h. E.commerce, hazkundea eta finkapena: nola kudeatu eta enpresentzako eta banaketarako inplikazioak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li> Hizlariak konfirmatu gabe <\/li><li><a href=\"https:\/\/attendee.gotowebinar.com\/register\/1801704140333257231\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">IZENA EMAN<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Maiatzak 28, osteguna. 10:00 h. Nola egin aurre elikagai-enpresen digitalizazioari: hornidura-katetik hasi eta kontsumitzaileekiko konexiora arte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Hizlariak konfirmatu gabe<\/li><li><a href=\"https:\/\/attendee.gotowebinar.com\/register\/2286909825577892367\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">IZENA EMAN<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AZTI zentro teknologikoak, elikagaien industriako ordezkari eta erakunde garrantzitsuekin lankidetzan, web-mintegi egitarau bat antolatzen du krisiaren ondorioak arintzen lagunduko duten gakoak emateko. Andoni Luis Aduriz Eurotoques elkarteko presidentea eta Mugaritz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":[],"_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false},"categories":[2],"tags":[],"tax-big-challenge":[43],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari? - AZTI<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari? - AZTI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"AZTI zentro teknologikoak, elikagaien industriako ordezkari eta erakunde garrantzitsuekin lankidetzan, web-mintegi egitarau bat antolatzen du krisiaren ondorioak arintzen lagunduko duten gakoak emateko. Andoni Luis Aduriz Eurotoques elkarteko presidentea eta Mugaritz [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AZTI\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-05T10:25:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-31T21:16:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/newsletter_webinar.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Irantzu Zubiaur\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/\",\"name\":\"AZTI\",\"description\":\"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/newsletter_webinar.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/newsletter_webinar.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"newsletter_webinar\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/\",\"name\":\"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari? - AZTI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-05-05T10:25:03+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-31T21:16:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/#\/schema\/person\/30eefd05fc72f0713921c022db300e43\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari?\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/#\/schema\/person\/30eefd05fc72f0713921c022db300e43\",\"name\":\"Irantzu Zubiaur\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/en\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ca8e5396f45225b8efed7875b3df8ec?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ca8e5396f45225b8efed7875b3df8ec?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Irantzu Zubiaur\"},\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/author\/irantzu\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari? - AZTI","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari? - AZTI","og_description":"AZTI zentro teknologikoak, elikagaien industriako ordezkari eta erakunde garrantzitsuekin lankidetzan, web-mintegi egitarau bat antolatzen du krisiaren ondorioak arintzen lagunduko duten gakoak emateko. Andoni Luis Aduriz Eurotoques elkarteko presidentea eta Mugaritz [&hellip;]","og_url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/","og_site_name":"AZTI","article_published_time":"2020-05-05T10:25:03+00:00","article_modified_time":"2020-07-31T21:16:39+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/newsletter_webinar.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Irantzu Zubiaur","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.azti.es\/en\/#website","url":"https:\/\/old.azti.es\/en\/","name":"AZTI","description":"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.azti.es\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#primaryimage","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/newsletter_webinar.jpg","contentUrl":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/newsletter_webinar.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"newsletter_webinar"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#webpage","url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/","name":"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari? - AZTI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#primaryimage"},"datePublished":"2020-05-05T10:25:03+00:00","dateModified":"2020-07-31T21:16:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/en\/#\/schema\/person\/30eefd05fc72f0713921c022db300e43"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/nola-egin-aurre-osasun-larrialdiak-elikaduraren-sektorean-izan-duen-eraginari\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nola egin aurre osasun-larrialdiak elikaduraren sektorean izan duen eraginari?"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/old.azti.es\/en\/#\/schema\/person\/30eefd05fc72f0713921c022db300e43","name":"Irantzu Zubiaur","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/en\/#personlogo","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ca8e5396f45225b8efed7875b3df8ec?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ca8e5396f45225b8efed7875b3df8ec?s=96&d=mm&r=g","caption":"Irantzu Zubiaur"},"url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/author\/irantzu\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16049"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16049"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17328,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16049\/revisions\/17328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16049"},{"taxonomy":"tax-big-challenge","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tax-big-challenge?post=16049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}