{"id":12434,"date":"2019-06-18T12:55:05","date_gmt":"2019-06-18T10:55:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/alimentar-a-las-ovejas-con-lactosuero-para-crear-una-industria-quesera-mas-sostenible\/"},"modified":"2020-07-31T23:29:08","modified_gmt":"2020-07-31T21:29:08","slug":"ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/","title":{"rendered":"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko"},"content":{"rendered":"\n<ul><li>Gazurbal\nproiektuko ikerketak esne gazuraren bideragarritasuna frogatzea ahalbidetu du;\ngazta egiten denean sortzen den hondar bat da, eta ardientzako elikagai izan daiteke<\/li><li>Ekimenak, Saskagoin Kooperatiba\nElkartea (GOINE) gaztandegiak gidatuta eta\nAZTIren koordinazio teknikoarekin, Buruaga Arditegiaren, Neiker zentro\nteknologikoaren eta Elika Fundazioaren partaidetza ere izan du<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Bilbo, 2019ko ekainaren 18a<\/em>. \u2013 Gazta gai nutritiboa da, kaltzioan aberatsa, eta, hainbeste aldaera dituelarik, zaila da gusturik delikatuena aseko ez duenik aurkitzea; produktu osasungarria bezain zoragarria da, bana egiteko prozesuak ingurumenaren aldetik kudeatzen zaila den substantzia bat sortzen du, gazura. Hondakin hori tratatzeko beharrari erantzuteko, AZTI zentro teknologikoak Gazurbal ikerketa proiektua gidatu du teknikoki, esne gazura ardientzako elikagai moduan erabili daitekeela frogatzea lortu duena, gaztaren industriaren lehiakortasuna eta jasangarritasuna hobetzeko. Ikerketa Eusko jaurlaritzaren Lankidetzarako Laguntza Programaren bitartez finantzatu da, eta partaide izan dira baita ere GOINE gaztandegia (proiektuaren liderra), Buruaga Arditegia enpresa eta Neiker eta Elika zentro teknologikoak.<\/p>\n\n\n\n<p>Gazurbal proiektua joan den martxoan amaitu zen, eta ateratako ondorioek\nerakusten dute esne gazura, hau da, gazta egiteko prozesuan esnea koagulatzetik\nateratzen den substantzia likidoa, ardiak elikatzeko erabil daitekeela, aukera\nhori ezin hobea izango delarik beren ardiak dituzten gaztandegientzat.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Esne gazura oso kutsatzailea izan daiteke kontrolik gabe botatzen\nbada, baina nutriente iturri handia ere bada, eta printzipio ugari ditu, hala\nnola proteinak, bitaminak edo mineralak, eta pertsonen zein animalien\nelikaduran erabil daiteke. Tradizionalki, gaztandegi txiki eta ertainek\nzailtasunak izan dituzte esne gazura kostu gutxirekin aprobetxatzeko\nteknologiak aurkitzeko. Proiektu honekin egiazko erantzun bat eman\nnahi diegu arazo horri\u201d, adierazi AZTIn ikerketaz arduratzen den Marta\nCebrianek.<\/p>\n\n\n\n<p>GOINE gaztandegiak gidatuta, ekimenarekin lortu dute esne gazur likidoaren\neta unifeedarekin nahastutako gazuraren bideragarritasuna frogatzea,\nardientzako elikagai moduan. Lortutako emaitzek erakusten dutenez, ardi gehienek\n(%80-%90) onartzen dute esne gazur likidoa, eta tasa hori %100era iristen da\nunifeedarekin nahasten bada, egunean 1,2-1,5 hartuta, kontrako inolako\nondoriorik gabe. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12419\" width=\"384\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-768x1024.jpg 768w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-225x300.jpg 225w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-338x450.jpg 338w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-675x900.jpg 675w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-576x768.jpg 576w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-744x992.jpg 744w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero-900x1200.jpg 900w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_azti_lactosuero.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 384px) 100vw, 384px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Are gehiago, azterketan landu diren formulen bitartez elikatutako ardien\nesnearen konposizioak ez du desberdintasun esanguratsurik proteinei, koipeari\nedo gantz azidoen profilari dagokienez. &nbsp;Esne horrekin\nlandutako produktuen propietate organoleptikoetan ere ez da alderik hautematen\n(Idiazabal gazta, gazta freskoa, jogurtak eta mamiak) usaina, zaporea, testura\nedo kolorea bezalako parametroetan. Horri guztiari gehitu behar zaio azterketan\nsartu diren ardien esnearen ekoizpenak handitzeko joera duela, %7raino ere.<\/p>\n\n\n\n<p>AZTI zentro teknologikoak koordinatzaile teknikoaren lanak egin ditu proiektuan,\nanimaliak elikatzeko esne gazura zuzen kudeatu eta erabiltzeko lan protokoloak\nprestatzen parte hartuz, baita ere proba pilotuen ondorengo planifikazioan eta\njarraipenean, eta lortutako produktuen kalitatearen kontrolean (gazta, jogurta\neta mamia). Halaber, Inplementazio Planaren lanketa\nkoordinatu du, eta baita zabalkunde eta prestakuntza ekintzak ere.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Onurak gaztaren zein landa\ningurunearen sektorearentzat<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Gazurbal 2017an abiatu zen, eta erronka handiei egin behar izan die aurre\ngazura egoki manipulatu eta kontrolatzeari dagokionez, arazo sanitarioak\ngertatzea saihesteko, esaterako, abereen osasunari edo esnearen eta esnekien\nkalitateari kalte egin diezaieketen infekzioak, beherakoak edo intsektuak\nugaltzea. Horrenbestez, oztopo horiek guztiak\ngaindituta, esne gazurari bigarren bizitza bat ematea lortu du, sortzen den\nlekuan bertan, modu merkean eta beharrezko baldintza higieniko, sanitario eta\nkalitatekoak betez. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cKontuan hartuta esne gazuraren kudeaketak arazoak sortu ohi dituela gaztagileentzat,\nbatzuetan inguruan bertan botatzen zutelarik, edo aldameneko abeltegiei\noparitzen, ikerketa hau giltzarria izan daiteke elikagaien industriaren balio\nkatearen lehiakortasuna eta jasangarritasuna hobetzeko, azpiproduktuak\nberrerabiliz, horrela egin ezean Euskal Autonomia Erkidegoko landa ingurunearen\ningurumen kalitatea hondatuko luketelako\u201d, azaldu du AZTIko adituak.<\/p>\n\n\n\n<p>Proiektua Eusko Jaurlaritzako Lankidetzarako Laguntza Programaren bitartez finantzatu da, eta euskal exekutiboaren Elikadura Industrien Zuzendaritzak sustatutako hainbat ekimenen testuinguruan garatu da, AZTI eta Neiker zentro teknologikoen bitartez, eta EAE barruko zein kanpoko enpresekin lankidetzan.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/GAZURBAL_EU_low.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> (abre en una nueva pesta\u00f1a)&#8221;>Deskarga ezazu eskuorria proiektuko emaitz eta ondorioekin&nbsp;&gt;<\/a><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/GAZURBAL_EU_low.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12441\" width=\"454\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus.jpg 908w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus-150x150.jpg 150w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus-300x300.jpg 300w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus-768x768.jpg 768w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus-450x450.jpg 450w, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal_portada_eus-900x900.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 454px) 100vw, 454px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n<p><!--EndFragment--><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gazurbal proiektuko ikerketak esne gazuraren bideragarritasuna frogatzea ahalbidetu du; gazta egiten denean sortzen den hondar bat da, eta ardientzako elikagai izan daiteke Ekimenak, Saskagoin Kooperatiba Elkartea (GOINE) gaztandegiak gidatuta eta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12417,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":[],"_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false},"categories":[2],"tags":[],"tax-big-challenge":[43,46],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko - AZTI<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko - AZTI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gazurbal proiektuko ikerketak esne gazuraren bideragarritasuna frogatzea ahalbidetu du; gazta egiten denean sortzen den hondar bat da, eta ardientzako elikagai izan daiteke Ekimenak, Saskagoin Kooperatiba Elkartea (GOINE) gaztandegiak gidatuta eta [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AZTI\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-18T10:55:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-31T21:29:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1382\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"922\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"aruano\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/\",\"name\":\"AZTI\",\"description\":\"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal.jpg\",\"width\":1382,\"height\":922,\"caption\":\"ovejas\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/\",\"name\":\"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko - AZTI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-06-18T10:55:05+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-31T21:29:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/b66b359a19bee98c70d64bd469f4f7b7\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/b66b359a19bee98c70d64bd469f4f7b7\",\"name\":\"aruano\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/72fd36f473644432d183dc8314fb82c9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/72fd36f473644432d183dc8314fb82c9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"aruano\"},\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/author\/aruano\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko - AZTI","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko - AZTI","og_description":"Gazurbal proiektuko ikerketak esne gazuraren bideragarritasuna frogatzea ahalbidetu du; gazta egiten denean sortzen den hondar bat da, eta ardientzako elikagai izan daiteke Ekimenak, Saskagoin Kooperatiba Elkartea (GOINE) gaztandegiak gidatuta eta [&hellip;]","og_url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/","og_site_name":"AZTI","article_published_time":"2019-06-18T10:55:05+00:00","article_modified_time":"2020-07-31T21:29:08+00:00","og_image":[{"width":1382,"height":922,"url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"aruano","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website","url":"https:\/\/old.azti.es\/","name":"AZTI","description":"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#primaryimage","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal.jpg","contentUrl":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gazurbal.jpg","width":1382,"height":922,"caption":"ovejas"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#webpage","url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/","name":"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko - AZTI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#primaryimage"},"datePublished":"2019-06-18T10:55:05+00:00","dateModified":"2020-07-31T21:29:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/b66b359a19bee98c70d64bd469f4f7b7"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/ardiak-esne-gazurez-elikatzea-gaztaren-industria-jasangarriagoa-lortzeko\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ardiak esne gazurez elikatzea gaztaren industria jasangarriagoa lortzeko"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#\/schema\/person\/b66b359a19bee98c70d64bd469f4f7b7","name":"aruano","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#personlogo","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/72fd36f473644432d183dc8314fb82c9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/72fd36f473644432d183dc8314fb82c9?s=96&d=mm&r=g","caption":"aruano"},"url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/author\/aruano\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12434"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12434"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17350,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12434\/revisions\/17350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12434"},{"taxonomy":"tax-big-challenge","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tax-big-challenge?post=12434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}