{"id":23802,"date":"2021-06-23T06:43:00","date_gmt":"2021-06-23T04:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/campos-de-aplicacion\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/valorizacion-subproductos-alimentarios\/"},"modified":"2021-07-28T11:09:37","modified_gmt":"2021-07-28T09:09:37","slug":"elikadura-azpiproduktuak","status":"publish","type":"application_field","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/","title":{"rendered":"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"two-columns-content\">\n    <div class=\"two-columns-content-left\">\n        \n<div class=\"wp-block-azti-two-columns-content\"><h1>Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak<\/h1>\n<p class=\"has-medium-font-size\">Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuetatik abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Merkataritza balioa duten konposatuak edo ekonomia zein ingurumen balio handiagoa duten<\/strong>&nbsp;produktu, konposatu, substantzia edo molekulak lortzeko garapen, estrategia eta prozesuak eskaintzen ditugu, gutxi aprobetxatutako elikagai frakzioen bitartez (soberakinak, galerak edo hondakinak, bazterkinak, azpiproduktuak edo koproduktuak), gizakiaren edo animalien elikadurarako, bioenergietarako edo biomaterialetarako osagai, gehigarri, lehengai edo bitarteko materia gisa erabiltzeko.<\/p>\n\n\n\n<p>Horretako eskaintzen duguna:<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_33_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Table of Content\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#Plan_operatibo_integralak_osatzea\" title=\"Plan operatibo integralak osatzea\">Plan operatibo integralak osatzea<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#Bioproduktuen_lorpen_bideragarria\" title=\"Bioproduktuen lorpen bideragarria\">Bioproduktuen lorpen bideragarria<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#Elikagaien_xahuketa_murriztea\" title=\"Elikagaien xahuketa murriztea\">Elikagaien xahuketa murriztea<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plan_operatibo_integralak_osatzea\"><\/span><strong>Plan operatibo integralak osatzea<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Biltegiratze, biltze, garraio eta logistika sistemen diseinua eta dimentsionamendua. Azpiproduktuaren tratamendu \/ prozesatze aurreratuak, balorizazio ekonomikorako. Epe labur edota luzera, balorizazio eta ekonomia zirkularraren agertoki errentagarriagoen azterketa tekniko eta ekonomikoa.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bioproduktuen_lorpen_bideragarria\"><\/span><strong>Bioproduktuen lorpen bideragarria<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Azpiproduktuetatik abiatuta, balio erantsi handia duten eta osasunari begirakoak diren produktuak lortzea (balio handiko konposatuak, osagai funtzionalak, etab.). Biofindegiko prozesuen diseinua. Biobihurketa bidez, balio handiko produktuak lortzea. Lorpen prozesuen eta produktuen industriaurreko baliozkotzea.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elikagaien_xahuketa_murriztea\"><\/span><strong>Elikagaien xahuketa murriztea<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Elikadura katearen katebegi guztietan elikagai hondakinei etekina ateratzeko irtenbideak garatzea eta aplikatzea.<\/p>\n<\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"two-columns-content-right\">\n        <div class=\"related-members\">\n                    <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuetatik abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9954,"parent":1406,"menu_order":2,"template":"","contexts":[292],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuak abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuak abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AZTI\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-07-28T09:09:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Estrategias-integrales-para-la-mejora-en-la-gestion-y-puesta-en-valor-de-los-subproductos-alimentarios-a-nivel-sectorial-y-o-regional.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2784\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1566\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/\",\"name\":\"AZTI\",\"description\":\"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Estrategias-integrales-para-la-mejora-en-la-gestion-y-puesta-en-valor-de-los-subproductos-alimentarios-a-nivel-sectorial-y-o-regional.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Estrategias-integrales-para-la-mejora-en-la-gestion-y-puesta-en-valor-de-los-subproductos-alimentarios-a-nivel-sectorial-y-o-regional.jpg\",\"width\":2784,\"height\":1566,\"caption\":\"subproductos-alimentarios\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/\",\"name\":\"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-06-23T04:43:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-28T09:09:37+00:00\",\"description\":\"Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuak abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aplikazio eremuak\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa","description":"Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuak abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa","og_description":"Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuak abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko","og_url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/","og_site_name":"AZTI","article_modified_time":"2021-07-28T09:09:37+00:00","og_image":[{"width":2784,"height":1566,"url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Estrategias-integrales-para-la-mejora-en-la-gestion-y-puesta-en-valor-de-los-subproductos-alimentarios-a-nivel-sectorial-y-o-regional.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website","url":"https:\/\/old.azti.es\/","name":"AZTI","description":"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#primaryimage","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Estrategias-integrales-para-la-mejora-en-la-gestion-y-puesta-en-valor-de-los-subproductos-alimentarios-a-nivel-sectorial-y-o-regional.jpg","contentUrl":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Estrategias-integrales-para-la-mejora-en-la-gestion-y-puesta-en-valor-de-los-subproductos-alimentarios-a-nivel-sectorial-y-o-regional.jpg","width":2784,"height":1566,"caption":"subproductos-alimentarios"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#webpage","url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/","name":"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-06-23T04:43:00+00:00","dateModified":"2021-07-28T09:09:37+00:00","description":"Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuak abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aplikazio eremuak","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/application_field\/23802"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/application_field"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/application_field"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/application_field\/1406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"contexts","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/contexts?post=23802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}