{"id":1406,"date":"2018-12-27T16:08:54","date_gmt":"2018-12-27T15:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/campos-de-aplicacion\/cadena-alimentaria-eficiente-y-sostenible\/"},"modified":"2022-02-05T12:33:19","modified_gmt":"2022-02-05T11:33:19","slug":"elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra","status":"publish","type":"application_field","link":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/","title":{"rendered":"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra"},"content":{"rendered":"\n\n<!-- **********************************************\n     ************* PAGE HEADER - DEFAULT ************ \n     ********************************************** -->\n    <header class=\"page-header page-header-full-background \">\n        <div class=\"page-header-background\">\n                            \n                        <picture class=\"image default\">\n                                <source media=\"(min-width: 993px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1200x592.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-2400x1183.jpg 2x\"\/>    \n                <source media=\"(min-width: 769px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-992x489.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1984x978.jpg 2x\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 451px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-768x379.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1536x757.jpg 2x\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-450x222.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-900x444.jpg 2x\"\/>\n                                    <img class=\"\" src=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1200x592.jpg\" alt=\"sostenibilidad alimentaria\" title=\"lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti\"\/>\n                            <\/picture>\n            \n                    <\/div>\n        <div>\n            <div class=\"page-header-body\">\n                <div>\n                    \n    <nav class=\"breadcrumb\">\n        <ul>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\">Hasiera<\/a>\n                                    <\/li>\n                            <li class=\"\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/\">Aplikazio eremuak<\/a>\n                                    <\/li>\n                            <li class=\"current\">\n                                            <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\">Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra<\/a>\n                                    <\/li>\n                    <\/ul> \n    <\/nav>\n                    <div class=\"title-wrapper\">\n                        <h1 class=\"h1\">Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra<\/h1>\n\n                        \n                            <div class=\"post-date-categories\">\n                                \n    <nav class=\"category-list\">\n        <ul>\n                            <li>\n                    <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/4-0-elikadura-katea\/\">4.0 elikadura katea<\/a>                <\/li>\n                            <li>\n                    <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/ebaluazio-eta-hobekuntza-ergonomikoa-elikagaien-industriako-prozesuetan\/\">Ebaluazio eta hobekuntza ergonomikoa elikagaien industriako prozesuetan<\/a>                <\/li>\n                            <li>\n                    <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/aurrezpen-eta-ekoizpen-ekoeragingarria\/\">Aurrezpen eta ekoizpen ekoeragingarria<\/a>                <\/li>\n                            <li>\n                    <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/iraunkortasunaren-ebaluazioa-eta-komunikazioa\/\">Iraunkortasunaren ebaluazioa eta komunikazioa<\/a>                <\/li>\n                            <li>\n                    <a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/\">Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak<\/a>                <\/li>\n                    <\/ul> \n    <\/nav>\n                            <\/div>\n                        \n                                            <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/header>\n\n                        <div class=\"page-header-description\">\n                <p><strong>Negozio aukerak<\/strong> sortu eta garatzen ditugu elikaduraren balio kateko agenteentzat. Gure I+G baliatzen dugu elikaduraren industriak <strong>garapen iraunkorra<\/strong> izateko premiei erantzuteko, premia horiek asetzeko baliagarriak diren produktu, teknologia eta tresnekin.<\/p>            <\/div>\n            \n    <!-- **********************************************\n     ****** PAGE HEADER - REDUCED ***********\n     ********************************************** -->\n\n\n\n                        <picture class=\"image fullsize has-parallax-zoom\">\n                                    <source media=\"(min-width: 1801px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-2400x940.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-2400x940.jpg 2x\"\/>\n                    <source media=\"(min-width: 1201px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-1800x705.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-2400x940.jpg 2x\"\/>\n                                <source media=\"(min-width: 993px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-1200x470.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-2400x940.jpg 2x\"\/>    \n                <source media=\"(min-width: 769px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-992x389.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-1984x777.jpg 2x\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 451px)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-768x301.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-1536x602.jpg 2x\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-450x176.jpg, https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1-900x353.jpg 2x\"\/>\n                                    <img class=\"animation animation-parallax-zoom\" src=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1.jpg\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti-1.jpg\" alt=\"planta piloto, ahorro y producci\u00f3n ecoeficiente\" title=\"cientifica-manipulando-alimentos-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti\"\/>\n                            <\/picture>\n            \n\n\n\n<div class=\"two-columns-content\">\n    <div class=\"two-columns-content-left\">\n        \n<div class=\"wp-block-azti-two-columns-content\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Produktuari balioa ematea, eta produktuen eta prozesuen eraginkortasuna handitzea, gakoak baitira enpresen lehiakortasunerako<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Epe laburrera lehiakortasuna bermatzeko eta epe luzera elikadura katean ekonomia, ingurumen eta gizarte iraunkortasuna<\/strong> bermatzeko soluzioak, produktuak, teknologiak, tresnak eta estrategiak garatu eta sortzen ditugu. <\/p>\n\n\n\n<p>Hauek dira horien guztien helburuak:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Baliabideak<\/strong> <strong>modu eraginkorrean<\/strong> erabiltzea.<\/li><li><strong>Ekoizpen eraginkortasuna<\/strong> handitzea eta kostuak aurreztea.<\/li><li><strong>Jatorrian bertan murriztea gutxiagotzeak<\/strong>, bazterkinak, elikagai galerak, elikagai zaborrak, azpiproduktuak, hondakinak eta isurpenak.<\/li><li>Elikadura produktu, prozesu eta instalazioek euren bizi ziklo osoan zehar izaten dituzten <strong>ingurumen eta gizarte inpaktuak ebaluatzea eta murriztea<\/strong>.<\/li><li><strong>Ekonomia zirkularra<\/strong> txertatzea, gutxi erabilitako baliabideei ahalik eta etekinik handiena aterata.<\/li><li><strong>Produktuak lehiakideen produktuetatik bereiztea<\/strong>, ingurumen eta gizarte ezaugarri hobeak edukitzeagatik.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Helburu horiek lortzeko, 5 lan ildo ditugu:<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_33_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><label for=\"item\" aria-label=\"Table of Content\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/label><input type=\"checkbox\" id=\"item\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#Elikadura_azpiproduktuen_balorizazio_ekonomikoa_biofindegia_eta_bioproduktu_berriak\" title=\"Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak\">Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#Iraunkortasunaren_ebaluazioa_eta_komunikazioa\" title=\"Iraunkortasunaren ebaluazioa eta komunikazioa\">Iraunkortasunaren ebaluazioa eta komunikazioa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#Aurrezpen_eta_ekoizpen_ekoeragingarria\" title=\"Aurrezpen eta ekoizpen ekoeragingarria\">Aurrezpen eta ekoizpen ekoeragingarria<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#Prozesuen_hobekuntza_ergonomikoa\" title=\"Prozesuen hobekuntza ergonomikoa\">Prozesuen hobekuntza ergonomikoa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#40_elikadura_katea\" title=\"4.0 elikadura katea\">4.0 elikadura katea<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elikadura_azpiproduktuen_balorizazio_ekonomikoa_biofindegia_eta_bioproduktu_berriak\"><\/span>Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa: biofindegia eta bioproduktu berriak<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Balio handiagoko konposatuak lortzen ditugu elikadura-azpiproduktuetatik abiatuta, elikaduran edo bioenergia edo biomaterial gisa erabiltzeko.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Merkataritza balioa duten konposatuak edo ekonomia zein ingurumen balio handiagoa duten<\/strong> produktu, konposatu, substantzia edo molekulak lortzeko garapen, estrategia eta prozesuak eskaintzen ditugu, gutxi aprobetxatutako elikagai frakzioen bitartez (soberakinak, galerak edo hondakinak, bazterkinak, azpiproduktuak edo koproduktuak), gizakiaren edo animalien elikadurarako, bioenergietarako edo biomaterialetarako osagai, gehigarri, lehengai edo bitarteko materia gisa erabiltzeko. <\/p>\n\n\n\n\n\n<div class=\"link-list\">\n    \n<a  href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/elikadura-azpiproduktuak\/\" \n    class=\"button button-filled \"\n    target=\"_blank\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n        Elikadura azpiproduktuen balorizazio ekonomikoa\n    \n    \n    \n    \n    \n    \n<\/a><\/div>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Iraunkortasunaren_ebaluazioa_eta_komunikazioa\"><\/span>Iraunkortasunaren ebaluazioa eta komunikazioa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Soluzioak eta estrategiak garatzen ditugu elikagaien gizarte-, ekonomia- eta ingurumen-hobekuntza integralerako, bizi-ziklo osoan.<\/p>\n\n\n\n<p>Iraunkortasunaren bitartez elikagaiei balioa emateko lan egiten dugu, elikadura produktuak euren bizi ziklo osoan zehar <strong>ekonomikoki, eta gizarteari zein ingurumenari dagokienez hobetzeko irtenbide<\/strong>, estrategia eta tresna informatikoak garatuz. <\/p>\n\n\n\n\n\n<div class=\"link-list\">\n    \n<a  href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/iraunkortasunaren-ebaluazioa-eta-komunikazioa\/\" \n    class=\"button button-filled \"\n    target=\"_blank\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n        Iraunkortasunaren ebaluazioa eta komunikazioa\n    \n    \n    \n    \n    \n    \n<\/a><\/div>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aurrezpen_eta_ekoizpen_ekoeragingarria\"><\/span>Aurrezpen eta ekoizpen ekoeragingarria<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Iraunkortasuna eta ekonomia zirkularra dira, hain zuzen, enpresek epe luzean iraun dezaten egin beharreko bidea.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Enpresen eta horien ekoizpen prozesuen ekoeraginkortasuna<\/strong> handitzeko irtenbideak garatu eta gauzatzen ditugu: hobetzeko plan integralak, soluzio teknologiko berritzaileak, low-cost eragikerak\u2026 <\/p>\n\n\n\n\n\n<div class=\"link-list\">\n    \n<a  href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/aurrezpen-eta-ekoizpen-ekoeragingarria\/\" \n    class=\"button button-filled \"\n    target=\"_blank\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n        Aurrezpen eta ekoizpen ekoeragingarria\n    \n    \n    \n    \n    \n    \n<\/a><\/div>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prozesuen_hobekuntza_ergonomikoa\"><\/span>Prozesuen hobekuntza ergonomikoa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Aldagai soziala prozesuen hobekuntzan sartzen dugu, hobekuntza ergonomikoaren bidez enpresaren produktibitatea eta lehiakortasuna handitzea lortuz.<\/p>\n\n\n\n<p>Langilearen osasunean eragina izan dezaketen&nbsp;<strong>eskuzko prozesuen azterketa eta optimizazio ergonomikoan lan egiten dugu<\/strong>&nbsp;(lehengaiak eta produktuak eskuz sailkatzea, eskuz ontziratzea eta paletizatzea, etab.), laneko jatorri muskulu-eskeletikoak prebenitzeko.<\/p>\n\n\n\n\n\n<div class=\"link-list\">\n    \n<a  href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/ebaluazio-eta-hobekuntza-ergonomikoa-elikagaien-industriako-prozesuetan\/\" \n    class=\"button button-filled \"\n    target=\"_blank\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n        Prozesuen hobekuntza ergonomikoa\n    \n    \n    \n    \n    \n    \n<\/a><\/div>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"40_elikadura_katea\"><\/span>4.0 elikadura katea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Aukeren mundu bat 4.0 elikadura katearen eraginkortasuna, segurtasuna, kalitatea, trazabilitatea eta iraunkortasuna hobetzeko<\/p>\n\n\n\n<p>Ekintza eta soluzio teknologikoak garatzen ditugu <strong>elikadura katean 4.0 kontzeptua ezartzen laguntzeko<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Ekintza eta soluzio teknologikoak garatzen ditugu <strong>elikadura katean 4.0 kontzeptua ezartzen laguntzeko<\/strong>. Zehazki, hiru lineatan lan egiten dugu:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Sentsorika aurreratua<\/li><li>Kalitatearen eta prozesuaren eredu iragarleak<\/li><li>4.0 diagnostikoa<\/li><\/ul>\n\n\n\n\n\n<div class=\"link-list\">\n    \n<a  href=\"https:\/\/www.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/4-0-elikadura-katea\/\" \n    class=\"button button-filled \"\n    target=\"_blank\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n        4.0 elikadura katea\n    \n    \n    \n    \n    \n    \n<\/a><\/div><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"two-columns-content-right\">\n        <div class=\"related-members\">\n              \n\n    <article class=\"member \">\n    <div class=\"member-inner\">\n        <div class=\"member-info\">\n            <figure>\n                                    \n                        <picture class=\"image small\">  \n                <source srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/jzufia.jpg\"\/>\n                <img class=\"\" src=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/jzufia.jpg\" srcset=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/jzufia.jpg\" alt=\"Jaime Zu\u00eda\" title=\"jzufia\"\/>\n            <\/picture>\n            \n                   \n            <\/figure>\n            <header>\n                                    <h6><a href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/taldea\/jaime-zufia\/\">Jaime Zuf\u00eda<\/a><\/h6>\n                                <p>Elikadura Kate Eraginkor eta Iraunkorreko Koordinatzailea<\/p>\n                <!--<a href=\"mailto:jzufia@azti.es\">jzufia@azti.es<\/a>-->\n                            <\/header>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/article>\n\n\n<a  href=\"https:\/\/old.azti.es\/Taldea\" \n    class=\"filling-on-hover \"\n    target=\"_self\"\n    data-form-id=\"\"\n        >\n            <span><\/span>\n        AZTIko lantaldea ezagutu\n    \n    \n    \n    \n    \n    \n<\/a>        <\/div>\n        \n                        <picture class=\"image default has-parallax-zoom animation animation-progresive animation-fade-in\">\n                                <source media=\"(min-width: 993px)\" srcset=\"\"\/>    \n                <source media=\"(min-width: 769px)\" srcset=\"\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 451px)\" srcset=\"\"\/>\n                <source media=\"(min-width: 0)\" srcset=\"\"\/>\n                                    <img class=\"animation animation-parallax-zoom\" src=\"\" srcset=\"\" alt=\"\" title=\"\"\/>\n                            <\/picture>\n            \n    <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":1756,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","contexts":[292,270,887,314,880],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra | AZTI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Elikadura-katearen garapen iraunkorra. Efizientzia handiagoa, balorizazioa, iraunkortasuna, aurreztea, ekoizpen ekoeraginkorra, 4.0 elikadura-katea...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra | AZTI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elikadura-katearen garapen iraunkorra. Efizientzia handiagoa, balorizazioa, iraunkortasuna, aurreztea, ekoizpen ekoeraginkorra, 4.0 elikadura-katea...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AZTI\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-05T11:33:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1183\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/\",\"name\":\"AZTI\",\"description\":\"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg\",\"width\":2400,\"height\":1183,\"caption\":\"sostenibilidad alimentaria\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\",\"name\":\"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra | AZTI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2018-12-27T15:08:54+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-05T11:33:19+00:00\",\"description\":\"Elikadura-katearen garapen iraunkorra. Efizientzia handiagoa, balorizazioa, iraunkortasuna, aurreztea, ekoizpen ekoeraginkorra, 4.0 elikadura-katea...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aplikazio eremuak\",\"item\":\"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra | AZTI","description":"Elikadura-katearen garapen iraunkorra. Efizientzia handiagoa, balorizazioa, iraunkortasuna, aurreztea, ekoizpen ekoeraginkorra, 4.0 elikadura-katea...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra | AZTI","og_description":"Elikadura-katearen garapen iraunkorra. Efizientzia handiagoa, balorizazioa, iraunkortasuna, aurreztea, ekoizpen ekoeraginkorra, 4.0 elikadura-katea...","og_url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/","og_site_name":"AZTI","article_modified_time":"2022-02-05T11:33:19+00:00","og_image":[{"width":2400,"height":1183,"url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website","url":"https:\/\/old.azti.es\/","name":"AZTI","description":"Centro tecnol\u00f3gico experto en innovaci\u00f3n marina y alimentaria.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old.azti.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#primaryimage","inLanguage":"eu-ES","url":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg","contentUrl":"https:\/\/old.azti.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/lechugas-plantadas-en-semillero-cultivo-hidroponico-cadena-alimentaria-eficiente-sostenible-azti.jpg","width":2400,"height":1183,"caption":"sostenibilidad alimentaria"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#webpage","url":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/","name":"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra | AZTI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#primaryimage"},"datePublished":"2018-12-27T15:08:54+00:00","dateModified":"2022-02-05T11:33:19+00:00","description":"Elikadura-katearen garapen iraunkorra. Efizientzia handiagoa, balorizazioa, iraunkortasuna, aurreztea, ekoizpen ekoeraginkorra, 4.0 elikadura-katea...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/elikadura-kate-eraginkor-eta-iraunkorra\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aplikazio eremuak","item":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/aplikazio-eremuak\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Elikadura kate eraginkor eta iraunkorra"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/application_field\/1406"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/application_field"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/application_field"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"contexts","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.azti.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/contexts?post=1406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}