{"id":12886,"date":"2019-07-04T08:45:38","date_gmt":"2019-07-04T06:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/euskadi-produce-ya-mejillones-en-el-parque-acuicola-de-mendexa\/"},"modified":"2021-11-10T11:28:28","modified_gmt":"2021-11-10T10:28:28","slug":"euskadi-produce-ya-mejillones-en-el-parque-acuicola-de-mendexa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.azti.es\/en\/euskadi-produce-ya-mejillones-en-el-parque-acuicola-de-mendexa\/","title":{"rendered":"Euskadi produce ya mejillones en el Parque Acu\u00edcola de Mendexa"},"content":{"rendered":"\n<ul><li>Las investigaciones de AZTI sobre cr\u00eda y comercializaci\u00f3n de este molusco han dado lugar a la creaci\u00f3n de la empresa Matxitxako Moluscos S.L.<\/li><li>Matxitxako Moluskoak es la primera iniciativa acu\u00edcola empresarial para la producci\u00f3n de mejill\u00f3n de mar abierto en el Cant\u00e1brico<\/li><li>La pesca emplea alrededor de 2.400 personas en Euskadi y genera 10.000 empleos indirectos asociados principalmente a la industria alimentaria<\/li><li>El Plan Estrat\u00e9gico de Pesca y Acuicultura 2015-2020 de Euskadi persigue un sector pesquero competitivo, con pr\u00e1cticas sostenibles e innovadoras en toda la cadena de valor de los alimentos marinos, e integrador del tejido socioecon\u00f3mico de las zonas pesqueras y acu\u00edcolas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El Lehendakari, I\u00f1igo\nUrkullu, acompa\u00f1ado de la Consejera del Departamento de Desarrollo Econ\u00f3mico e\nInfraestructuras, Arantxa Tapia, han visitado el pol\u00edgono marino de&nbsp;<strong>producci\u00f3n\nacu\u00edcola de Mendexa<\/strong>, una iniciativa que constata que la acuicultura es una\nv\u00eda de futuro para&nbsp;<strong>producir m\u00e1s productos del mar<\/strong>, as\u00ed como\nde&nbsp;<strong>generar nueva actividad econ\u00f3mica y empleo en Euskadi<\/strong>. En su\nvisita, el lehendakari ha recorrido las instalaciones de \u201cMatxitxako\nMoluskoak\u201d, la primera empresa instalada en el pol\u00edgono y que constituye la\nprimera iniciativa empresarial para la producci\u00f3n de mejill\u00f3n de mar abierto en\nel Cant\u00e1brico.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad acu\u00edcuola\nde producci\u00f3n marina es un eslab\u00f3n esencial para seguir avanzando hacia un\nsector pesquero m\u00e1s competitivo. La inicitiva<strong>&nbsp;\u201cMatxitxako Moluskoak\u201d<\/strong>&nbsp;se\ntrata de una alternativa sostenible e innovadora para la producci\u00f3n de\nalimentos marinos, sin olvidar su caracter\u00edstica de integraci\u00f3n del tejido\nsocioecon\u00f3mico de las zonas pesqueras y acu\u00edcolas. De esta manera permite\naumentar y diversificar la actividad extractiva para el sector pesquero de\nEuskadi, adem\u00e1s de reducir la dependencia de importaciones de alimentos de\norigen marino.<\/p>\n\n\n\n<p>En su visita, el Lehendakari ha podido conocer el pol\u00edgono marino de producci\u00f3n acu\u00edcola de Mendexa, ubicado en la franja del litoral vizca\u00edno entre Lekeitio y Ondarroa. Se trata de una zona declarada por el Gobierno Vasco, en el marco de su&nbsp;<strong>\u201c<a href=\"http:\/\/www.euskadi.eus\/plan-estrategico-pesca-2020\/web01-s2ekono\/es\/\">Plan Estrat\u00e9gico de Pesca y Acuicultura 2015-2020<\/a>\u201d<\/strong>, como de especial inter\u00e9s para cultivos marinos con long-lines (un sistema de cultivo de bivalvos en mar abierto). El pol\u00edgono cuenta con una superficie total de 556 hect\u00e1reas, habi\u00e9ndose balizado, en una primera fase, 290 hect\u00e1reas, de las que 210 se destinar\u00e1n a producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Previamente a esta declaraci\u00f3n, la Direcci\u00f3n de Pesca y Acuicultura del Departamento de Desarrollo Econ\u00f3mico e Infraestructuras y el centro tecnol\u00f3gico&nbsp;<strong>AZTI<\/strong>&nbsp;han desarrollado proyectos de investigaci\u00f3n para determinar la&nbsp;<strong>viabilidad t\u00e9cnica y econ\u00f3mica de producci\u00f3n de moluscos<\/strong>&nbsp;con long-lines sumergidos a diferentes profundidades, obteniendo buenos resultados para la <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/proyectos\/mussels\/\">producci\u00f3n de moluscos<\/a> como el mejill\u00f3n, la zamburi\u00f1a y la ostra.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" 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desarrollado proyectos de investigaci\u00f3n para determinar la&nbsp;<strong>viabilidad t\u00e9cnica y econ\u00f3mica de producci\u00f3n de moluscos<\/strong>&nbsp;con long-lines sumergidos a diferentes profundidades, obteniendo buenos resultados para la <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/proyectos\/mussels\/\">producci\u00f3n de moluscos<\/a> como el mejill\u00f3n, la zamburi\u00f1a y la ostra.<\/p>\n\n\n\n<p>En su intervenci\u00f3n, el\nLehendakari ha recordado que la pesca ha alcanzado el rendimiento m\u00e1ximo\nsostenible en la mayor\u00eda de las especies, sin embargo, la demanda de pescado\ncontin\u00faa creciendo como alimento saludable. En este escenario, el Lehendakari\nha destacado que&nbsp;<strong>la acuicultura es una oportunidad&nbsp;<\/strong>para producir\nm\u00e1s pescado, generar nueva actividad econ\u00f3mica y empleo. En opini\u00f3n del\nLehendakari, se trata de una&nbsp;<strong>alternativa sostenible e innovadora<\/strong>para\nla producci\u00f3n de alimentos marinos, integrando el tejido socioecon\u00f3mico de las\nzonas pesqueras y acu\u00edcolas. \u201cNos permitir\u00e1 diversificar la actividad\nextractiva para el sector pesquero y&nbsp;<strong>reducir la dependencia de\nimportaciones<\/strong>&nbsp;de alimentos de origen marino\u201d, ha se\u00f1alado.<\/p>\n\n\n\n<p>El 10% de las\ninstalaciones est\u00e1 ocupado por la empresa \u201cMatxitxako Moluskoak\u201d, quien ya ha\nsolicitado permiso para ampliar la zona de producci\u00f3n hasta ocupar el 30% de la\nsuperficie. Adem\u00e1s, dos empresas m\u00e1s (una vasca y gallega), han mostrado su\ninter\u00e9s para diferentes proyectos de acuicultura.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de \u00e9sta, se ha\nidentificado otra zona como viable frente a cabo Ogo\u00f1o, en la localidad de\nElantxobe. Dadas las caracter\u00edsticas de ambas \u00e1reas y la oceanograf\u00eda de la\ncosta de Euskadi se ha estimado que la producci\u00f3n anual de moluscos en la costa\nvasca podr\u00eda alcanzar valores de entre 3.000 a 4.00 toneladas, dependiendo de\nlas especies cultivadas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cMatxitxako Moluskoak\u201d, iniciativa pionera a nivel internacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La primera empresa\nubicada en el pol\u00edgono de Mendexa es \u201cMatxitxako Moluskoak S.L.\u201d, que se\npresenta como la primera iniciativa empresarial para la producci\u00f3n de mejill\u00f3n\nen long-lines de mar abierto en aguas del Cant\u00e1brico.<\/p>\n\n\n\n<p>Varios promotores del\nsector de la pesca, la transformaci\u00f3n, la comercializaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n\nde Euskadi han unido sus fuerzas para constituir esta empresa y entre sus\nsocios se encuentran las cofrad\u00edas de Lekeitio y de Ondarroa, las empresas\nvizca\u00ednas Arrankoba e Itsaskorda, la Organizaci\u00f3n de Productores de Pesca de\nBajura de Gipuzkoa (Opegui), la Asociaci\u00f3n de Armadores de Bajura de Gipuzkoa\n(Garela) y AZTI.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMatxitxako Moluskoak\u201d tiene previsto comenzar este verano con la comercializaci\u00f3n de mejill\u00f3n de las categor\u00edas A y ecol\u00f3gica \u2013 sobre producci\u00f3n respetuosa con el medio ambiente\u2013, todo ello seg\u00fan las inspecciones de la normativa europea vigente, y bajo la marca <a href=\"https:\/\/www.amarra.eus\/\">AMARRA<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las investigaciones de AZTI sobre cr\u00eda y comercializaci\u00f3n de este molusco han dado lugar a la creaci\u00f3n de la empresa Matxitxako Moluscos S.L. 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